導讀又是這道好吃的酸菜燉土豆哦，做飯本是一件很美好的事，可是冬天因為天氣冷，洗菜洗東西的時候就凍得發抖，所以很多時候就想簡單的來一頓就好。這鍋酸菜燉土豆好吃又好....

又是這道好吃的酸菜燉土豆哦，做飯本是一件很美好的事，可是冬天因為天氣冷，洗菜洗東西的時候就凍得發抖，所以很多時候就想簡單的來一頓就好。這鍋酸菜燉土豆好吃又好做

By 酸辣土豆妹子

用料

• 酸菜 適量
• 土豆 適量
• 油 適量
• 鹽 適量
• 生抽 適量
• 大蒜 2瓣
• 生姜 1??塊
• 雞精 1勺
• 味精 50克

做法步驟

1、先把土豆削皮準備好

2、泡好的酸菜拿出來清洗一遍，這是自己家里泡的酸菜，味道很正宗。

3、然后把酸菜切細，越細越入味

4、切完，用水清洗。

5、把五花肉切好備用

6、鍋中放入菜油和豬油混合的油

7、油炸好放入五花肉，因為五花肉炸出來的油很香。所以我會放一點五花肉

8、油炸好，放入酸菜爆炒，炒的時候放鹽和味精雞精生抽

9、然后放入土豆 ，直接加水，

10、前面鹽如果不夠可以再放一點鹽調味，其他的佐料這個時候也可以放。

11、煮個20分鐘就可以吃了

小貼士

酸菜煮的越久越好吃 酸菜切的越細越入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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