導(dǎo)讀今天給大家分享的是一道非常好吃的餅干，用的酸奶水果麥片來制作，口感酥脆松軟，一口咬下去嘎吱嘎吱響，好吃得停不下來!黃油：120g谷物水果麥片：80g糖粉：8....

今天給大家分享的是一道非常好吃的餅干，用的酸奶水果麥片來制作，口感酥脆松軟，一口咬下去嘎吱嘎吱響，好吃得停不下來!

黃油：120g

谷物水果麥片：80g

糖粉：80g

低筋面粉：100g

小蘇打：1g

鹽：1g

雞蛋：45g

酸奶水果麥片：適量

1、黃油提前軟化至手指一按就有印痕即可，加入糖粉和鹽，用電動打蛋器打發(fā)至蓬松發(fā)白；

2、分兩次加入全蛋液，每一次加入蛋液都要把蛋液和黃油充分打勻后，再加入下一次的蛋液；

3、把低筋面粉和小蘇打混合篩入黃油中，翻拌至無干粉狀態(tài)，再加入谷物水果麥片，再次拌勻；

4、用勺子按一團(tuán)面糊放入模具中按扁推薄成圓形上面再撒上麥片；

5、放入預(yù)熱好的烤箱，上下火160度，中層烘烤15分鐘左右，烤好出爐移至烤網(wǎng)晾涼即可；

一道美味的水果麥片餅干就做好了，酥脆松軟，當(dāng)早餐或者零食都是非常不錯的，做法更是簡單，你也趕緊做起來吧！