導讀蛋羹變著花樣做，寶寶吃不膩，今天安排菠菜雞蛋羹，補鐵又補血，香嫩順滑！By琳噠琳噠用料雞蛋6個菠菜3顆鹽一點點食用油2、3滴生抽一點點做法步驟1、鍋里水開后....

蛋羹變著花樣做，寶寶吃不膩，今天安排菠菜雞蛋羹，補鐵又補血，香嫩順滑！

By 琳噠琳噠

用料

• 雞蛋 6個
• 菠菜 3顆
• 鹽 一點點
• 食用油 2、3滴
• 生抽 一點點

做法步驟

1、鍋里水開后加適量油鹽，放進菠菜進去焯燙一下，去掉草酸。

2、菠菜焯好后撈出過涼水，雞蛋打散備用！

3、菠菜切碎和雞蛋液混合，加少許鹽攪勻，倒入刷過油的玻璃保鮮盒中。

4、蓋上保鮮膜戳幾個小孔，放入宜盾普微蒸烤一體機中純蒸模式蒸20分鐘。

5、蒸好放涼后脫模。

6、切成薄片即可享用！單吃或者蘸醬料都好吃！

小貼士

保鮮盒一定要刷油防粘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。