導讀周末，全家去趕海，收獲滿滿一桶皮皮蝦，簡單一煮，喝著小酒真爽！上周末正好是個難得的好天氣，正所謂靠山吃山，靠海吃海。我家正好離海邊很近，所以就趁著潮落的時候....

周末，全家去趕海，收獲滿滿一桶皮皮蝦，簡單一煮，喝著小酒真爽！

上周末正好是個難得的好天氣，正所謂靠山吃山，靠海吃海。我家正好離海邊很近，所以就趁著潮落的時候帶上全家到海邊去趕海了。

傍晚時候的海邊人也是最多的時候，沙灘上殘留的腳印說明了此時趕海的人數也不少。很多人都已經收獲了滿滿的魚蝦往回走了，這是一片開闊的海域，暮色里海水帶著各種貝殼和海鮮涌上海岸。我和老婆帶著孩子走到自己熟悉的海邊開始了自己的尋寶之旅。

孩子在一旁玩得開心，我和老婆在海水中不一會就收獲了滿滿一桶的皮皮蝦，只需要掌握了技巧，很容易就能將皮皮蝦從洞口中擠出，而這次我和老婆也是準備齊全，因此收獲的皮皮蝦真的不要太多。

皮皮蝦不僅味道鮮美同時營養價值也同樣很高，含有豐富的鈣、鎂以及蛋白質等營養成分，是我們補充身體所需營養的很好來源。下面話不多說，我們就一起來看看這次的皮皮蝦怎么制作吧。

【所需食材】：

皮皮蝦、生姜、食鹽

【制作方法】：

1、根據自己的需要準備好適量的皮皮蝦，要是這次的皮皮蝦炳哥一共捕撈了大約有半桶的分量。

2、而且大家在挑選皮皮蝦的時候，要注意選擇那些個頭較大的來購買，像炳哥這次收獲的皮皮蝦中個頭最大的這個是相當合適的選擇。

3、將這些皮皮蝦一起拎回家，看到這么多的食材我似乎已經能夠想象到這次的晚餐有多豐盛了。

4、回到家之后，再將準備好的皮皮蝦都放進一個大小合適的干凈的桶里面，隨后我們往里面倒入清水再加入的食鹽以及醋將桶里的皮皮蝦仔細浸泡洗凈。因為皮皮蝦生活在泥里，所以外殼上難免有很多細菌，記得要仔細清洗哦。

5、將這次的主角準備好了之后，我們取出準備好的生姜，將我們生姜洗凈后用刀切成姜片即可。

6、以上就是這次的主要食材了，都準備完畢之后就可以開始起鍋燒水了。取出家中常用的干凈的鍋，隨后往里面倒入適量的飲用水，將切好的姜片下鍋后開火燒水。

7、隨后再加入適量的食鹽，加入生姜和食鹽可以有效去除皮皮蝦中的腥味。

8、將鍋內的水燒開后，就可以把我們準備好的皮皮蝦也一塊下鍋開始熬煮了，持續的熬煮直至將皮皮蝦煮得明顯變色為宜。

9、隨后我們蓋上鍋蓋將鍋內的皮皮蝦燜煮片刻，既能將皮皮蝦煮得更入味，同時也能將上面的皮皮蝦煮得熟透。

10、持續的熬煮，直至將鍋內的皮皮蝦全都煮得熟透了之后，我們就可以準備關火出鍋了。

11、將鍋內煮好的皮皮蝦瀝干后撈出，盛放到家中常用的大小合適的干凈鍋里面后，再搭配啤酒和醬汁一起食用口感更好哦。

完成以上步驟，這次的皮皮蝦就制作好了，屏幕前的各位是不是看到自己制作的皮皮蝦也覺得很有意思呢，喜歡的話就自己在家中試試吧。

【溫馨提示】：

在制作這次的皮皮蝦的過程中，要記得將皮皮蝦提前洗凈，尤其是蝦殼要認真清洗。

最后到了這里，就要和大家說再見了。屏幕前的各位都學會制作皮皮蝦了嗎？要是有什么疑問或者對文章內容有什么建議的話，記得在評論區留言，我看到大家的問題都會及時回復大家的，那么這次的分享就到這里了，我們下次再見，別忘了動動你們的小手，點點贊點點關注哦！