導讀年夜飯必備的絕佳下酒菜！??配料根據自己口味適當加減，任何問題都可以留言哦～歡迎學做，請勿隨意評分，謝謝By阿七777用料牛肉500g蒜瓣4個生抽2勺醋2勺....

年夜飯必備的絕佳下酒菜！ ??配料根據自己口味適當加減，任何問題都可以留言哦～歡迎學做，請勿隨意評分，謝謝

By 阿七777

用料

• 牛肉 500g
• 蒜瓣 4個
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 鹽 若干克
• 蠔油 2勺
• 料酒 2勺
• 炸果仁 少許
• 糖 和醋比例1:1
• 淀粉 2小勺

做法步驟

1、牛肉切片，調料如上圖??

2、如上圖??

3、肉熟了撈出來，放如圖配料

4、澆熱油出香味

5、如圖

6、抓拌均勻，冷藏一會，絕佳下酒菜！

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