導讀屋塔房世子是2012年的一部穿越劇，拋開愛國情結來講，這真是一部有趣的穿越劇，比來子星星的你好看太多，根本快進不得。世子穿越到現代就愛吃這個蛋包飯蛋包飯是日....

屋塔房世子是2012年的一部穿越劇，拋開愛國情結來講，這真是一部有趣的穿越劇，比來子星星的你好看太多，根本快進不得。世子穿越到現代就愛吃這個蛋包飯

蛋包飯是日本一種比較普通且很受青睞的主食，由蛋皮包裹炒飯而成的菜肴，不論是在韓國，日本或臺灣，都是相當受到歡迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐廳供應，甚至還有專賣店專賣。在中國大陸地區也有部分餐廳出售，但普遍價格偏高。

其實蛋包飯一點也不難，上班族們累了一天下班后不想吃地溝油飯，就在上班前煮上一碗米，下班回來就能做。我家每次一吃蛋包飯，孩子都能吃到舔手指

【用料】

剩米飯一份，即食海參一只，瘦肉一小塊，胡蘿卜一根，雞蛋四只，番茄醬適量，高湯適量，牛奶適量，鹽適量，蒜蓉適量，青菜適量

2，先來做飯，雞蛋一個加幾滴水打散，下油鍋炒開

3，倒入胡蘿卜蒜末和肉絲，翻炒均勻受熱，火不要太大，中火

4，加入切好的青菜和即食海參

5，加入高湯，沒有的話可以不放，口感要差點

6，加入一勺番茄醬

7，加剩米飯一起炒開，依然不要開大火，飯硬了就不好吃了

8，翻炒均勻后加鹽調味即可，乘出待用

9.另外三個雞蛋加一勺牛奶

10，充分攪勻

11，平底不粘鍋放少量的油，開最小火加熱

12，緩緩倒入三分之一的蛋液，攤成薄薄的蛋皮，待蛋液即將凝固時關火，把炒好的米飯放上去，輕輕卷起一邊包起即可

13，番茄醬淋在表面裝飾

14，香噴噴的看看就有食欲了。

yaoge2244