導讀電壓力鍋燉牛肉的做法食材牛肉，胡蘿卜，土豆，1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量，蔥，姜，冰糖，黑胡椒粉，鹽。步驟1、....

電壓力鍋燉牛肉的做法

食材

牛肉，胡蘿卜，土豆，1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量，蔥，姜，冰糖，黑胡椒粉，鹽。

步驟

1、牛肉提前洗好，在清水中泡半小時，切成小塊，然后將牛肉焯水，洗凈血沫；

2、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就，然后加1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。

3、將胡蘿卜、土豆切成大些的滾刀塊，鋪到肉上面；

4、接通電源，選擇燉肉或者牛肉鍵，等待做好即可。