導讀這個調料配比是韓國飲食財團正統(tǒng)韓食食譜公布的，做后口味非常地道。里面食材可以按照自己喜歡增減。By廚義用料韓式辣椒醬3勺生抽1勺糖稀2勺白糖1勺純凈水100....

這個調料配比是韓國飲食財團正統(tǒng)韓食食譜公布的，做后口味非常地道。里面食材可以按照自己喜歡增減。

By 廚義

用料

• 韓式辣椒醬 3勺
• 生抽 1勺
• 糖稀 2勺
• 白糖 1勺
• 純凈水 100克
• 胡蘿卜 1/5根
• 大蔥 1/4根
• 洋蔥 1/4個
• 芝士年糕條 500克
• 韓式魚餅 2大片

做法步驟

1、將年糕條和魚餅提前解凍，冷水漂洗一至二次，這樣可以洗去魚餅表面浮油，并且年糕條口感更軟糯。

2、將調料加入純凈水混合，攪拌均勻備用。

3、將蔬菜切好備用?？梢约尤胂矚g的蔬菜。包菜等都可以。

4、鍋里下一點點油。

5、將蔬菜炒至斷生。

6、下入調好的醬料。

7、下入年糕條和魚餅，還可以加入喜歡的魚丸，蟹棒，拉面，煮蛋等。

8、小火燜煮3-5分鐘，收汁即可。

9、完成。

10、用了芝士年糕條，太好吃了

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