導讀大姨自制紅薯粉皮，提前三天就把紅薯粉泡好，趁著天氣好，趕緊制作制作粉皮的過程很簡單，只是如果用傳統的大鍋就得多個人手，專門生火，攪拌好放紅薯粉，放在容器中，....

大姨自制紅薯粉皮，提前三天就把紅薯粉泡好，趁著天氣好，趕緊制作

制作粉皮的過程很簡單，只是如果用傳統的大鍋就得多個人手，專門生火，攪拌好放紅薯粉，放在容器中，大鍋燒開水，放入紅薯粉

要在粉皮定型之前迅速搖勻，否則做出的粉皮就會厚薄不一

粉皮在熱水中慢慢定性，然后撈出，放入涼水，整個過程，要求做粉皮的人動作要快，還得忍受，從熱到涼的過程

這樣粉皮就做成了，喜歡吃鮮的，可以這樣對角疊放，放入佐料可以做涼拌的

可以晾曬好，做成干的粉皮，這樣容易儲存

晾曬好后，隨時可以拿來做菜吃，想怎么吃你說了算

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