導讀By蒸烤箱食譜用料杏鮑菇300克花椒粉適量蒜頭2瓣生抽1勺醋1勺蠔油少許白糖5克小米辣碎1大勺做法步驟1、食材準備好。2、杏鮑菇對半切，放入凱度雙熱風蒸烤箱....

By 蒸烤箱食譜

用料

• 杏鮑菇 300克
• 花椒粉 適量
• 蒜頭 2瓣
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 蠔油 少許
• 白糖 5克
• 小米辣碎 1大勺

做法步驟

1、食材準備好。

2、杏鮑菇對半切，放入凱度雙熱風蒸烤箱GD Pro中，用純蒸模式100°蒸15分鐘。

3、蒜末，生抽，香醋，蠔油，白糖，花椒粉，小米辣碎拌勻備用。

4、將蒸好的杏鮑菇用手撕成粗絲，然后用力擠干水份，放在盤里。

5、淋入涼拌醬汁，拌勻即可。

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。

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