導(dǎo)讀主料排骨500g豆角500g土豆2個(gè)西紅柿2個(gè)香菇4個(gè)干豆腐1張土豆粉適量蔥花適量姜3片蒜3粒醬油適量鹽適量油適量八角1顆做法步驟1.熱鍋涼油，放入八角，姜....

主料

排骨500g 豆角500g

土豆2個(gè) 西紅柿2個(gè)

香菇4個(gè) 干豆腐1張

土豆粉適量 蔥花適量

姜3片 蒜3粒

醬油適量 鹽適量

油適量 八角1顆

做法步驟

1.熱鍋涼油，放入八角，姜片煸一會(huì)

2.加入排骨，醬油翻炒（排骨是焯過血水的）加蔥和蒜

3.排骨炒一會(huì)加入豆角和鹽翻炒一會(huì)

4.加水（喜歡喝湯的話，水可以多添些）

5.蓋上蓋子水開后，加入西紅柿、土豆、香菇、豆皮。再蓋上蓋子調(diào)小火燉20分鐘

6.加入粉絲再燉10分鐘后，出鍋