導(dǎo)讀榨菜是既是一種很常見(jiàn)的咸菜，也是非常著名的一種咸菜。榨菜和法國(guó)的酸黃瓜，德國(guó)的酸甘藍(lán)，并列為世界三大著名腌菜之一。榨菜特別適合在早晨吃，因?yàn)檎ゲ丝梢蚤_(kāi)胃消食....

榨菜是既是一種很常見(jiàn)的咸菜，也是非常著名的一種咸菜。榨菜和法國(guó)的酸黃瓜，德國(guó)的酸甘藍(lán)，并列為世界三大著名腌菜之一。榨菜特別適合在早晨吃，因?yàn)檎ゲ丝梢蚤_(kāi)胃消食助消化。

我今天就做了一些榨菜吃，是用買(mǎi)的球形榨菜做的，吃起來(lái)也挺好吃的。您如果也想要吃榨菜，不妨試試自己做。

買(mǎi)回來(lái)的榨菜非常咸，所以在吃之前需要用水泡上。

具體的方法就是先把榨菜切成細(xì)絲，然后放進(jìn)水里頭泡一晚上，這樣榨菜就不咸了。

?把泡好的榨菜取出來(lái)控干水分，往里面加上甜辣醬、辣椒面、辣椒油、白糖、生抽、雞精、花椒面，把它們攪拌均勻就行了。

?放桌子上開(kāi)吃吧！榨菜可以配饅頭，米飯，面條。

但是不要光吃榨菜，最好再做一個(gè)小炒菜。畢竟榨菜沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)，常吃榨菜對(duì)身體也不好，所以還是能少吃就少吃。

本期文章到此結(jié)束，感謝各位的觀看。