發(fā)布時間:2025-05-16閱讀(14)
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番茄土豆燉牛肉最簡單做法
牛肉洗凈凈泡1小時左右,期間換水泡好后與冷水一起下鍋煮開關火,撈出瀝干備用準備 八角 桂皮 姜 蔥 冰糖冷鍋倒油 放豆瓣醬小火慢熬出紅油轉大火放姜 八角 桂皮 紅辣椒 爆香放牛肉翻炒放料酒去腥放老抽 生抽 冰糖翻炒出香放末過牛肉的開水放蔥大火燒開轉小火燉煮50分鐘左右至牛肉軟爛后放適量鹽調(diào)味繼續(xù)煮5分鐘即可有砂鍋的直接倒砂鍋中燉味道會更好一點準備 胡蘿卜 土豆 番茄胡蘿卜滾刀切放湯鍋煮土豆番茄滾刀切煮至胡蘿卜用筷子能戳動時放土豆繼續(xù)煮煮至土豆用筷子能戳動時倒掉水,加牛肉湯再煮煮開放番茄繼續(xù)煮至都軟爛后 放適量的鹽 和番茄醬 黑胡椒粉 調(diào)味撒上青蒜末關火,吃的時候撒點香菜末即可營養(yǎng)又美味適合冬天的暖心菜哦!燉菜,肌無力,秋冬進補,增重增肌,上一篇:爆炒大蛤蜊(爆炒花甲蛤蜊)
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