導讀粿條湯之于潮汕人，是離不開的日常生活必需品，今天分享的是不那么正宗的粿條湯，非常家常版的，因為外面大排檔賣的話一般都是有熬煮骨湯湯底，操作比較麻煩，在家里就....

粿條湯之于潮汕人，是離不開的日常生活必需品，今天分享的是不那么正宗的粿條湯，非常家常版的，因為外面大排檔賣的話一般都是有熬煮骨湯湯底，操作比較麻煩，在家里就不那么做啦，簡單好吃就歐啦。另外我的銅鑼燒新課程直播1元秒殺，有興趣的朋友可以點擊頭像，找到課程了解一下。

By 開餐廳的豆豆

用料

• 牛肉丸 4個
• 粿條 100克
• 肉餅 幾片
• 肉沫 50克
• 鹽 少許
• 蒜頭酥 少許
• 菜脯 幾片

做法步驟

1、準備材料，肉餅切片，菜脯切片

2、將肉餅牛肉丸和菜脯加水放入鍋中煮開

3、加入肉沫，燙熟即可

4、隨后將肉丸肉餅都撈出備用。

5、將鍋中倒入粿條和蒜頭酥，加少許鹽，再加入剛才煮好的配料，煮一分鐘即可。

6、碗里放生菜葉和檸檬。將粿條裝碗即可開吃。

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