導讀剩飯變美食，每次煮米飯要吃兩頓才吃完，吃慣了蛋炒飯，今天換個做法-韭菜牛肉炒飯每次去棲巢必點的一道美食，一份炒飯超貴，仔細品嘗他家的味道后，今天來復刻他家的....

剩飯變美食，每次煮米飯要吃兩頓才吃完，吃慣了蛋炒飯，今天換個做法-韭菜牛肉炒飯 每次去棲巢必點的一道美食，一份炒飯超貴，仔細品嘗他家的味道后，今天來復刻他家的味道，自己做省錢，哈哈~ 其實做法還是很簡單的，主要是要注意火候 很多人說韭菜和牛肉不能同食，其實是可以的，比如韭菜牛肉餡餃子，韭菜牛肉餅不都是超好吃嗎？杠精自己去百度一下哈

By 藝術家手作

用料

• 鹵牛肉 50克
• 韭菜 1小把
• 青、紅椒 各半個
• 剩米飯 180克
• 六月鮮特級醬油 20克
• 食用油 適量
• 豬油 10克

做法步驟

1、剩飯和牛肉，韭菜的完美組合

2、鍋燒熱，放油加些豬油，做出來的炒飯會更香

3、青、紅椒切小塊，韭菜切段，牛肉切丁

4、油熱后，放牛肉丁翻炒幾下

5、加入隔夜的剩飯，繼續大火翻炒

6、噴香誘人的炒飯，怎么能少的了六月鮮特級醬油呢

7、青紅椒加入繼續大火翻炒

8、快出鍋前，加入韭菜翻炒幾下即可

9、韭菜下鍋不要炒太久，隨便翻炒幾下就可以啦

10、太誘人啦，一杯菊花茶，一碟自制小菜，開動啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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