導(dǎo)讀一口一個(gè)的鮑魚，你不想嘗試一下嗎～ByTinaZjf用料鮮鮑魚7-8只蒜5瓣六月鮮輕鹽醬油1茶匙蔥白適量蔥綠一小把鹽1勺姜2片味達(dá)美臻品料酒1勺雞精1勺白砂....

一口一個(gè)的鮑魚，你不想嘗試一下嗎～

By TinaZjf

用料

• 鮮鮑魚 7-8只
• 蒜 5瓣
• 六月鮮輕鹽醬油 1茶匙
• 蔥白 適量
• 蔥綠 一小把
• 鹽 1勺
• 姜 2片
• 味達(dá)美臻品料酒 1勺
• 雞精 1勺
• 白砂糖 1勺

做法步驟

1、鮑魚洗凈后劃幾刀

2、鮑魚殼刷干凈后擺好，放入鮑魚

3、蔥白蔥花分開切小段

4、姜、蒜切末，加入蔥白

5、加1茶匙六月鮮輕鹽醬油，1勺味達(dá)美臻品料酒，一勺鹽、一勺雞精，一勺白砂糖，攪拌均勻

6、少許油加熱

7、熱油淋入醬汁爆香

8、將醬汁均勻淋在鮑魚上

9、入蒸鍋蒸15分鐘左右

10、出鍋撒上幾粒蔥花～口感超級(jí)有嚼勁哦～

小貼士

鮑魚要把內(nèi)臟、牙齒什么的處理干凈哦～ 覺得熱量高的小伙伴也可以不用熱油爆香，直接用醬汁蒸～

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