導讀抓住草莓季尾巴，趕制一批醬為夏天的酸奶點心做準備By畫中人生用料草莓2500克檸檬3個白糖300克小蘇打適量做法步驟1、先挑選好。2、和小蘇打合個影3、沖洗....

抓住草莓季尾巴，趕制一批醬為夏天的酸奶點心做準備

By 畫中人生

用料

• 草莓2500克
• 檸檬 3個
• 白糖300克
• 小蘇打適量

做法步驟

1、先挑選好。

2、和小蘇打合個影

3、沖洗一遍再放水 小蘇打，浸泡20-30分鐘

4、泡好后沖洗兩遍，切小塊，加白砂糖或冰糖腌漬2-3小時，倒入鍋中開始熬制。

5、熬到30分鐘（這里草莓分量少的縮短時間）時加入擠出來的新鮮檸檬汁，再繼續一直熬煮至醬汁濃稠即可。

6、醬放制溫熱進行裝瓶，我這是提前消毒過的果醬瓶。

7、自制無糖低酸度酸奶，小朋友吃不會酸蝕牙齒，做一個堅果草莓酸奶杯帶著外出，真是無敵美味??

小貼士

在用小蘇打浸泡時如有壞的部位會泡軟和發白，記得切塊時去掉。

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