導讀四葉草寓意吉祥好運，早餐來一個四葉草豆沙包，好運吉祥一整天。By石榴樹2008【豆果美食官方認證達人】用料高筋面粉350克牛奶200毫升糖50克鹽3克酵母4....

四葉草寓意吉祥好運，早餐來一個四葉草豆沙包，好運吉祥一整天。

By 石榴樹2008 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 高筋面粉 350克
• 牛奶 200毫升
• 糖 50克
• 鹽 3克
• 酵母 4克
• 黃油 35克
• 豆沙餡 適量

做法步驟

1、準備好所需要的食材，

2、揉出手套膜，

3、低溫發酵1小時

4、分成6份，包好豆沙餡，安扁分8份，

5、每2份外翻合一起，形成四葉草形狀，

6、二發至原來2倍大，表面刷蛋液，

7、烤箱預熱，180度烤20分鐘左右。

8、美美的，好好吃，香甜可口。

小貼士

烤箱溫度時間僅供參考。

高筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴 主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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