導讀??一份簡單的食材，也一樣能做出一道美味菜肴！今天花幾塊錢給家人做一道簡單又好喝的蘿卜絲雞蛋湯，重點加入家樂濃湯寶；湯特別鮮甜！By華女a(chǎn)ny用料白蘿卜1個....

??一份簡單的食材，也一樣能做出一道美味菜肴！ 今天花幾塊錢給家人做一道簡單又好喝的蘿卜絲雞蛋湯，重點加入家樂濃湯寶；湯特別鮮甜！

By 華女a(chǎn)ny

用料

• 白蘿卜 1個
• 雞蛋 2個
• 蝦米 15克
• 家樂濃湯寶（老母雞湯口味） 1塊
• 蔥 1根
• 食用鹽 適量
• 食用油 適量

做法步驟

1、準備好所需的材料！

2、蘿卜削好皮，切成細絲備用.

3、起鍋熱油，將二個雞蛋都煎至兩面金黃色的荷包蛋.

4、倒入適量的開水，大火煮2分鐘.

5、加入蘿卜絲和蝦米.

6、最后加入1塊家樂濃湯寶，繼續(xù)大火煮2分鐘.

7、加入適量的食用鹽調(diào)味，撒上蔥花關(guān)火出鍋.

8、一道非常簡單又鮮甜蘿卜絲雞蛋湯就完成啦！

9、成品圖.

10、老人和小孩都愛喝，做法不僅簡單而且營養(yǎng)價值也高；蝦米補鈣.

小貼士

1.出鍋前嘗試一下味道，根據(jù)自己口味加入食用鹽. 2.加入蘿卜絲不需要煮太久，時間長蘿卜絲會變苦.

白蘿卜的營養(yǎng)功效

蘿卜，味辛、甘，性平；歸脾、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。

1.增強免疫力：抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。

2.促消化：蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。

3.保護腸胃：促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。

4.降血脂：吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。

白蘿卜的飲食禁忌

弱體質(zhì)者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂者不宜多食。 蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應(yīng)加些醋來調(diào)和，以利于營養(yǎng)吸收。

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