當前位置:首頁>美食>徐州附近的小巷子(徐州這條藏盡美食的巷子)
發布時間:2025-05-12閱讀(24)

我從來不問市中心有什么好吃的,
畢竟那里從來不缺各種美食,
小編我就很喜歡去十三中。
而其實在十三中的附近,
位于西安南路西、博愛街南
有一條巷子,
它有著一個市井的名字,
藏盡了各種市井的美食,
這就是楊家巷

也許你經常路過這里,
但你有沒有錯過呢?
一起來看看這兒都有哪些美食吧~
都是13中附近的美食

肥瘦正好,有點肥頭炸完了吃起來更香,有點筋,入口以后非常有嚼頭,而且越嚼越香,刷上秘制的醬料,再卷上一個烙饃,味道微辣中帶孜然鮮香。有嚼頭,有回味,這樣的感覺簡直妙到無法形容。

朱記餅鋪
朱記餅鋪不同于肉夾饃,他是加回鍋肉,或者香腸,麻辣牛肉,還可以配上土豆絲,還海帶絲。

小編比較喜歡回鍋肉的,回鍋肉搭青椒,肉肥而不膩,餅皮脆心軟,適合中學生的早餐午餐。

小火燒
這家火燒小編經常買不到...心塞。每天最多干到中午吧就全部賣完了,這家火燒的尺寸很迷你,也就手掌般大小。

火燒剛出爐時最好,個個餡多味香,外面烤得黃脆,里面再加上一個荷包蛋,火燒焦黃酥脆,外焦里嫩,忍不住咬了一口,香氣撲面而來,味道鮮美,香而不膩。

豆腦
這家豆腦就在火燒附近,豆腦2塊錢一碗,還有菜夾饃,老板菜總是放很多。

六七種配菜,挑選自己喜歡吃的,老板總是給食客們塞得滿滿當當的,里面還放了老板自制的辣椒,比例調的特別好。咬一口就被驚艷到~口感層次豐富,一下就變成小編心頭好~

博愛街劉老二炒蝸牛
博愛街蝸牛只有他們一家,沒有分店,你想吃博愛街蝸牛,你不來博愛街買,你要去哪里。”那么多年了,依舊那么好吃。

有人說其實博愛街蝸牛好吃的原因是它的獨門配方——老湯。各種辣椒,花椒,大茴,蔥,姜,蒜等作料放一起煮,熬制出秘制的香料才能做出這一份精心烹飪的蝸牛。口感脆嫩,汁濃味厚,即使吃得兩手湯汁也還是津津有味,還不時吮下手指,香香辣辣,名不虛傳。

蓋飯正宗
一家開在13中的老店,店面不大,但很有特色,門口的招牌和招財貓門簾,經常會讓人誤以為是一家日料店。

主打自家研發的秘制肉食蓋澆飯,沒有素的,全是葷的,每次去都會犯選擇困難癥,好想每種都嘗一遍!

汪記把子肉
學校附近的把子肉。快餐總是特別受歡迎。速度快,不用等,這家店原來這家也是賣快餐的,中午剛到放學時間,學生、家長、附近的居民就把這家店團團圍住。

也是賣了很多年了,很多熟客來老板都能記得他們愛吃愛點的菜。尤其是學生經常來多給打點菜,價格也想當實惠。

四合院
小隱在山林,大隱于市朝。四合院便是大隱于市的味道。雖然身處市區但這條小巷卻有些平靜,這家店也置身于僻靜邊角。若不是熟人推薦還真找不到地兒。

紅燒肉經小火慢燉后軟爛細滑,甜咸適中透出原汁原味誘人的香氣!若你愛吃菠蘿那一定要嘗嘗初戀的味道,這道菜口感豐富,但層次分明,甜為前調,酸為中調,香為后調,恰似戀愛中的奇妙感覺!

中華板面王
安徽太和中華板面王,板面是安徽的特色美食,卻在徐州發揚光大了。徐州大大小小的板面店數不勝數,這一家中華板面王也頗有名氣。

從早上就開始營業,人氣一直不斷。這家除了有聞名于世的板面,還可以在面里加入特色的“小菜”。有點類似于咱們徐州有名的把子肉里的鹵菜一樣,是可以加在面里的,價格五毛一塊不等。

十三中蛙魚
徐州人再熟悉不過的店面,經常來吃,中午去人特別多,13中的學生依舊是主流,清一色的校服派,有時候中午外賣也訂這家。

蛙魚晶瑩剔透,酸甜可口,榨菜脆脆的略微帶有絲絲甜味。油潑面做得勁道,上面滿滿的配菜,淋著醬汁和辣椒醬,香味撲面而來。

當然了,楊家巷的美食遠遠不止這些,
如果你是一個地道徐州吃貨,
光看著圖文怎么夠,
肯定是要親自前去探索一番呢!
下了班,放了學,一起約起來吧~


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