導(dǎo)讀關(guān)注大胖友圖圖，每天都能看到新奇，簡單，美味又實(shí)用的食譜哦。今天分享的這款意式蘋果蛋糕更加簡單易操作，雖然做法簡單但是口感層次豐富，非常美味。你需要準(zhǔn)備的材....

關(guān)注大胖友圖圖，每天都能看到新奇，簡單，美味又實(shí)用的食譜哦。

今天分享的這款意式蘋果蛋糕更加簡單易操作，雖然做法簡單但是口感層次豐富，非常美味。

你需要準(zhǔn)備的材料有：

黃油70克，白砂糖25克，淡奶油50毫升，雞蛋2個(gè)，面粉40克，葡萄干70克，蘋果2個(gè)，泡打粉8克

首先秤好葡萄干，加清水或者是朗姆酒浸泡。

把黃油拿出來軟化，加白砂糖攪拌均勻就好，不需要打發(fā)的。

再加入兩個(gè)雞蛋，攪拌均勻，加入低筋面粉，混合到看不見干面粉的狀態(tài)。

再加入泡打粉混合起來，不想加泡打粉也沒事，就是蛋糕口感沒那么蓬松。

把兩個(gè)蘋果切成小塊，把瀝掉水份的葡萄干加入蛋糕糊，再加入蘋果塊，加入淡奶油，混合均勻就好了。

蛋糕模呢需要用8寸的，墊好油紙之后倒入蘋果蛋糕糊，攤開。

預(yù)熱烤箱到160度，烤45分鐘左右，表面變成漂亮的焦糖色就行。

吃之前需要撒白砂糖裝飾一下，一個(gè)簡單的意式蘋果蛋糕就完成了。甜而不膩。

烤過的蘋果軟綿綿的超級好吃，這是減糖版本，大家不需要再減更多的糖啦。

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