導(dǎo)讀減肥晚餐，簡單好做，色香味俱全。By小綠豆大冰棍用料鯛魚140克西紅柿1個金針菇100克豆芽100克大蝦5個蔥一段做法步驟1、按圖片處理食材，鯛魚斜切薄片，....

減肥晚餐，簡單好做，色香味俱全。

By 小綠豆大冰棍

用料

• 鯛魚 140克
• 西紅柿 1個
• 金針菇 100克
• 豆芽 100克
• 大蝦 5個
• 蔥 一段

做法步驟

1、按圖片處理食材，鯛魚斜切薄片，番茄切大點的丁，蝦記得留蝦頭

2、起鍋燒油，油熱后下蝦頭蔥爆香，邊炒邊擠壓出蝦油，加水（稍微多些）

3、開鍋后夾出蝦頭，放西紅柿蓋蓋熬煮三分鐘

4、加入金針菇豆芽煮兩分鐘，然后下入蝦仁和鯛魚片

5、輕輕翻拌均勻，開鍋后加入2克白胡椒粉，一湯匙生抽，兩湯匙醋，拌勻后繼續(xù)煮兩分鐘

6、盛出開動

小貼士

一直大火就可以，只有炒蝦頭加水要及時，其他時間完全不用考慮火候

鯛魚的營養(yǎng)功效

1.美容護膚

服用紅鯛魚中提取的膠原蛋白，不但能延緩皮膚衰老，減少皺紋、色斑等歲月問題，更能改善人體新陳代謝，讓人具有更年輕的身體狀態(tài)。

2.補腎養(yǎng)血

鯛魚具有益肝,健脾,和胃,補腎,潤腸,養(yǎng)顏護膚,通血,調(diào)經(jīng),養(yǎng)陰補虛等功效。

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