當前位置:首頁>美食>酸辣黃瓜炒火腿腸(清脆爽口下飯菜)
發(fā)布時間:2025-05-12閱讀(14)
隨著小暑的到來,天氣越來越熱了。高溫的廚房讓人唯恐避之不及,學(xué)幾道簡單的快手菜,不僅可以免受廚房高溫之苦,還能滿足家人的味蕾,何樂而不為。
今天孩子說想吃火腿腸,我翻了翻冰箱還有根黃瓜,干脆來個火腿腸炒黃瓜,5分鐘都用不到,快來get它的做法吧!

所需原料
黃瓜一根、火腿腸適量(我用的半根比較大的)、蔥花、鹽、雞精

制作步驟
1、黃瓜先從中間切開,切成薄薄的片,火腿腸也切成片。
2、鍋里放適量油,把火腿腸放進去炒至金黃色,再把黃瓜丟進去炒一分鐘左右,加入鹽和雞精調(diào)味,出鍋前撒入一點蔥花,即可出鍋。

做法是不是很簡單,廚房小白也能完美復(fù)刻。夏天是黃瓜上市的季節(jié),這個時候吃有脆又嫩,不要只吃涼拌的了,試試這道火腿腸炒黃瓜吧,還可以加入雞蛋一起炒,別有一番風味呢。
今天的美食就分享到這里,喜歡小蔡的關(guān)注一下!
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