導讀，我來為大家科普一下關于菜豌豆炒肉怎么做才好吃?以下內容希望對你有幫助!菜豌豆炒肉怎么做才好吃肉切成小丁，放入淀粉、料酒、鹽拌勻腌制10分鐘。（用豬里脊代替....

，我來為大家科普一下關于菜豌豆炒肉怎么做才好吃?以下內容希望對你有幫助!

菜豌豆炒肉怎么做才好吃

肉切成小丁，放入淀粉、料酒、鹽拌勻腌制10分鐘。（用豬里脊代替也可以）熱鍋放少許油，炒香蔥姜蒜，加入腌制好的肉丁炒熟加點醬油上色。繼續加入豌豆粒和干辣椒，多炒一會。加入一碗清水、一勺鹽炒勻中火悶煮入味。收汁后盛出，完成了。家常菜就隨便家里盤子盛的。,