導讀10分鐘早餐，有肉（有點少）有蛋有菌有菜還有碳水量不大，早上吃不了太多，這碗面好吃，簡單且營養……By小饞食光用料香菇牛肉醬50g韭葉掛面1小把雞蛋2個白菜....

10分鐘早餐，有肉（有點少）有蛋有菌有菜還有碳水 量不大，早上吃不了太多，這碗面好吃，簡單且營養……

By 小饞食光

用料

• 香菇牛肉醬 50g
• 韭葉掛面 1小把
• 雞蛋 2個
• 白菜葉 1片
• 小蔥 1根
• 香菜 1根
• 姜 2片
• 鹽
• 食用油 1勺
• 生抽 1大勺
• 香醋 1勺
• 胡椒粉 1小勺
• 油潑辣子 1大勺

做法步驟

1、先煮荷包蛋 準備輔材：香菇牛肉醬、小蔥、姜末、香菜、白菜葉 調制料底：鹽、胡椒粉、生抽、香醋、姜末、小蔥、香菇醬的油

2、煮面，面煮到5分熟時放入白菜葉，再煮至面7分熟 料底中倒入開湯，激發出調料的香氣 擺放好面、白菜葉，擺放好荷包蛋，加入香菇牛肉醬、油潑辣子，放好香菜

3、營養又美味~開吃

小貼士

面的做法有很多，這個是懶辦法

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