導(dǎo)讀，接下來我們就來聊聊關(guān)于家常雞湯燉香菇怎么做?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!家常雞湯燉香菇怎么做干香菇提前泡發(fā)，我通常是抓一把放入小碗中，用開水泡發(fā)....

，接下來我們就來聊聊關(guān)于家常雞湯燉香菇怎么做?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家常雞湯燉香菇怎么做

干香菇提前泡發(fā)，我通常是抓一把放入小碗中，用開水泡發(fā)。草雞買回來之后放入大盆中，用鹽水泡出血水。清洗干凈之后備用。大鍋燒熱，倒入洗干凈的草雞翻炒至雞皮出油，翻炒過后的雞肉再燉湯更加鮮美，別省略這一步。倒入適量黃酒去腥提鮮。家里沒有黃酒可以用料酒代替。?翻炒好的雞肉倒入砂鍋內(nèi)，加入適量清水，以沒過食材為準(zhǔn)。倒入泡香菇的水和香菇，大火燒開之后燉10分鐘，10分鐘后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)。雞肉軟爛可口，雞湯特別鮮美，怎么都吃不夠。家人這兩天受涼感冒了，喝了這一鍋雞湯，出一身汗，覺得舒服了很多。如果你家人也受涼感冒了，也可以燉一鍋雞湯補(bǔ)補(bǔ)身體哦。?,