導(dǎo)讀每一次去超市的時(shí)候，都要買(mǎi)幾袋奶香烤面包吃，六個(gè)面包一袋就要六元錢(qián)覺(jué)得很不劃算。今天我去超市買(mǎi)五斤面粉回家自己做烤面包吃。我們這里的面粉賣(mài)1.98元一斤，你....

每一次去超市的時(shí)候，都要買(mǎi)幾袋奶香烤面包吃，六個(gè)面包一袋就要六元錢(qián)覺(jué)得很不劃算。今天我去超市買(mǎi)五斤面粉回家自己做烤面包吃。我們這里的面粉賣(mài)1.98元一斤，你們那里多少錢(qián)一斤呢？

下面分享做烤面包的方法，空盆中打入三個(gè)母雞蛋，加入40克的白糖，如果想吃甜一點(diǎn)的可以多加一些白糖，根據(jù)自己的口味來(lái)放。3克酵母粉，100克的純牛奶，用筷子把它們攪拌均勻。

然后加300克的普通面粉，用筷子攪拌均勻后加入20克的花生油。然后下手把它揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，再放在案板上像搓衣服一樣反復(fù)地推拉揉搓，大概搓15分鐘左右，揉出像手套膜一樣就可以了。

然后放在盤(pán)中醒發(fā)，如果想面發(fā)得快點(diǎn)的話(huà)鍋中燒水，大概35度左右把手放進(jìn)水中不燙手就可以了，把盤(pán)放進(jìn)鍋里大概兩個(gè)小時(shí)后面就發(fā)好了。

面醒發(fā)好后，移到案板上，揉面，排氣再切成等份的小劑子，每一小劑子整理成小圓球。

如果喜歡吃有餡的烤面包朋友可以把劑子揉成圓形，再把它捏成扁的圓面皮就可以在中間加上自己喜歡吃的餡比如豆沙，再把面皮捏好整理成小圓球就好了。

小圓球全部揉好后靜放二次醒發(fā)到原來(lái)的1.5倍大，醒發(fā)好以后在表面刷上一層蛋黃液就可以了，如果家里有白芝麻撒上一些白芝麻更完美了。

烤箱預(yù)熱五分鐘，上下火150度烤30分鐘，奶香烤面包就完成了?？磁钏捎中?，外焦里嫩的，香甜又好吃，一點(diǎn)也不比買(mǎi)的差。喜歡吃烤面包的朋友自己動(dòng)手做一下吧！

好了，今天的文章就分享到這里了，喜歡我文章的朋友記得給我點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注和點(diǎn)贊哦！感謝大家的支持，我們下期再見(jiàn)。拜拜！