導讀又縫中秋佳節，親戚朋友聚在一起，一桌好菜必不可少，扁豆角炒肉沫，老少皆宜，超級好吃的家常菜快來get它的做法吧！By蟲子小c姐的廚房日記用料扁豆角200g豬....

又縫中秋佳節，親戚朋友聚在一起，一桌好菜必不可少，扁豆角炒肉沫，老少皆宜，超級好吃的家常菜快來get它的做法吧！

By 蟲子小c姐的廚房日記

用料

• 扁豆角 200g
• 豬肉沫 100g
• 鹽 半小勺
• 味達美臻品蠔油 1勺
• 六月鮮特級醬油 2勺
• 豆瓣醬 1勺
• 植物油 適量
• 蔥姜蒜 適量

做法步驟

1、準備好所需食材及調料；

2、水開后扁豆角下水綽1分鐘左右撈出瀝干水分備用；

3、扁豆角切一下，蔥姜蒜切好備用；

4、油熱后倒入肉沫翻炒；

5、依次加入蔥姜蒜、1勺豆瓣醬翻炒肉沫；

6、倒入切好的扁豆角翻炒；

7、加入2勺六月鮮特級醬油；

8、1勺味達美臻品蠔油調味；

9、最后加入半小勺鹽；

10、超級下飯的扁豆角炒肉沫就做好嘍！

小貼士

炒菜有了味達美臻品蠔油，特級醬油，炒出來的菜也特別香！

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