當(dāng)前位置:首頁>美食>阿膠秋冬季節(jié)滋補(bǔ)佳品(秋季滋補(bǔ)正當(dāng)時)
發(fā)布時間:2025-05-12閱讀(22)
俗話說“入夏無病三分虛”,經(jīng)過一整個夏季的消耗 ,人體變得格外脆弱。因此,秋季進(jìn)補(bǔ)成為身體修復(fù)的關(guān)鍵時期。在冬季容易復(fù)發(fā)的慢性心肺疾病,如果在秋季打好營養(yǎng)基礎(chǔ),可以使身體增強(qiáng)應(yīng)變能力。
秋季是呼吸道疾病的高發(fā)季節(jié),很多人都會出現(xiàn)干咳多痰、唇干舌燥的癥狀,因此,秋季應(yīng)該以滋陰潤肺為上。那么,養(yǎng)肺應(yīng)該吃哪些食物呢?
石榴具有生津、止渴的作用,凡是津液不足、口燥咽干的人,可以用石榴搗汁服用,可以起到清熱解毒、潤肺止咳的功效。在日常不妨鮮榨一些石榴汁,將石榴剝開,取出一粒粒的果肉,將果子放入攪拌機(jī),倒入少許飲用水,攪拌約10秒鐘,將果渣過濾掉即可。
白蘿卜為十字花科草本植物,性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、生津止渴等功效。可以做冰糖蘿卜,準(zhǔn)備白蘿卜一根、冰糖15克、蜂蜜10毫升,將白蘿卜去皮,切成圓柱形,每一個蘿卜中間挖一個圓形的洞,將冰糖罰入其中,放在鍋中開始蒸,大伙蒸半小時,將蘿卜端出來放涼,每個蘿卜加上蜂蜜即可使用、

東阿阿膠入肝、腎、肺經(jīng),可日常服用,發(fā)揮其滋陰潤肺之功效。李時珍在《本草綱目》中記載:阿膠“和血滋陰,除風(fēng)潤燥,化痰清肺,圣藥也”,“……清肺益陰而治諸癥”。
潤肺阿膠湯,具有養(yǎng)陰潤肺、寧喘止血等功效,適于痰多、干咳等。抽煙者堅持服用,有清肺之效。潤肺阿膠湯,需要準(zhǔn)備東阿阿膠6克、梨一個,冰糖、銀耳適量。將東阿阿膠打成粉,梨切塊,加冰糖、銀耳,煎煮20分鐘,可以長期服用。
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