當前位置:首頁>美食>阿膠秋冬季節滋補佳品(秋季滋補正當時)
發布時間:2025-05-12閱讀(32)
俗話說“入夏無病三分虛”,經過一整個夏季的消耗 ,人體變得格外脆弱。因此,秋季進補成為身體修復的關鍵時期。在冬季容易復發的慢性心肺疾病,如果在秋季打好營養基礎,可以使身體增強應變能力。
秋季是呼吸道疾病的高發季節,很多人都會出現干咳多痰、唇干舌燥的癥狀,因此,秋季應該以滋陰潤肺為上。那么,養肺應該吃哪些食物呢?
石榴具有生津、止渴的作用,凡是津液不足、口燥咽干的人,可以用石榴搗汁服用,可以起到清熱解毒、潤肺止咳的功效。在日常不妨鮮榨一些石榴汁,將石榴剝開,取出一粒粒的果肉,將果子放入攪拌機,倒入少許飲用水,攪拌約10秒鐘,將果渣過濾掉即可。
白蘿卜為十字花科草本植物,性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、生津止渴等功效。可以做冰糖蘿卜,準備白蘿卜一根、冰糖15克、蜂蜜10毫升,將白蘿卜去皮,切成圓柱形,每一個蘿卜中間挖一個圓形的洞,將冰糖罰入其中,放在鍋中開始蒸,大伙蒸半小時,將蘿卜端出來放涼,每個蘿卜加上蜂蜜即可使用、

東阿阿膠入肝、腎、肺經,可日常服用,發揮其滋陰潤肺之功效。李時珍在《本草綱目》中記載:阿膠“和血滋陰,除風潤燥,化痰清肺,圣藥也”,“……清肺益陰而治諸癥”。
潤肺阿膠湯,具有養陰潤肺、寧喘止血等功效,適于痰多、干咳等。抽煙者堅持服用,有清肺之效。潤肺阿膠湯,需要準備東阿阿膠6克、梨一個,冰糖、銀耳適量。將東阿阿膠打成粉,梨切塊,加冰糖、銀耳,煎煮20分鐘,可以長期服用。
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