導(dǎo)讀，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于鹵臘豬蹄正宗做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!鹵臘豬蹄正宗做法豬蹄洗凈冷水下鍋，放姜片，燒開焯水去血沫燒開翻面繼續(xù)煮準(zhǔn)備....

，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于鹵臘豬蹄正宗做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鹵臘豬蹄正宗做法

豬蹄洗凈冷水下鍋，放姜片，燒開焯水去血沫燒開翻面繼續(xù)煮準(zhǔn)備材料，嫌麻煩可以直接買鹵水包豬蹄撈出過冷水沖洗干凈，皮朝下放，放入香料?水，老抽，料酒，生抽，加兩滴白醋，這樣更容易入味和軟爛，電飯煲鹵2個(gè)小時(shí)！也可以用高壓鍋，時(shí)間20到30分鐘鹵好的豬蹄夾出放烤箱，150度上下管，30分鐘烤好刷辣椒油(辣椒粉，炒熟的白芝麻，孜然粉，鹽少許，淋熱油，?生抽攪拌均勻即可)然后再烤5分鐘出爐開吃我老公一下子啃了兩塊,