導(dǎo)讀，接下來我們就來聊聊關(guān)于東北最好吃的豬肉白菜餃子?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!東北最好吃的豬肉白菜餃子和好面拿布包著醒上，開始準(zhǔn)備餃子餡蔥、姜切碎....

，接下來我們就來聊聊關(guān)于東北最好吃的豬肉白菜餃子?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

東北最好吃的豬肉白菜餃子

和好面拿布包著醒上，開始準(zhǔn)備餃子餡蔥、姜切碎，香菇、胡蘿卜、白菜焯水。圖片依次為蔥姜末、香菇丁、胡蘿卜丁、白菜末買的打好的肉餡，省去剁肉的事兒了給純?nèi)怵W里加適量鹽、生抽、料酒、香油、白糖（因?yàn)槲也环盼毒约影滋翘狨r）打餡，朝一個(gè)方向攪拌上勁兒，之后依次加入白菜、香菇、胡蘿卜攪拌均勻餃子餡兒做好，面差不多也醒好了，下面就開始包餃子咯把醒好面搓成長(zhǎng)條，切出小劑子，一手拿面劑子一手拿搟面杖壓皮，拿面的手逆時(shí)針轉(zhuǎn)，搟面杖位置不動(dòng)用力壓皮兒，這樣搟出來的餃子皮就是那種特別棒的中間厚四周薄的皮開始包餃子吧，六個(gè)折子的餃子包法：把餃子皮兒平放在左手心，中指放低，，食指和無名指略高于中指，這樣就形成了一個(gè)凹形，填入適量的餃子餡兒，餡兒正好在三個(gè)指頭形成的凹部。右手先把餃子皮最中間捏住，左手食指把餃子皮兒往右也就是餃子皮的中間部位推，推出三個(gè)折子捏緊，然后用右手食指掂起餃子皮中指協(xié)助往中間部位推，推出三個(gè)折子捏緊。如圖漂亮的餃子就包出來了，看著很是賞心悅目吧！咸,主食,餃子,咸鮮,