當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>怎樣炒土豆絲餅好吃又簡(jiǎn)單竅門(土豆絲炒餅自己做更好吃)
發(fā)布時(shí)間:2025-04-10閱讀(19)

炒餅這道主食在北方是人人愛(ài)吃,而且做法簡(jiǎn)單,三五分鐘就出鍋,肉菜飯全有了
By by花凝雨嫣 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

1、豬肉切絲,土豆去皮洗凈,借助工具擦成絲備用,土豆絲一定要用水泡兩遍,把里邊的淀粉泡出去,以免炒的時(shí)候糊鍋

2、鍋里放些油,油熱放入蔥花蒜片熗鍋,再倒入切好的肉絲,放少許醬油調(diào)色

3、倒入土豆絲,加少許鹽調(diào)味

4、土豆絲炒至半熟

5、把餅絲放上去,加少許的水進(jìn)去,因?yàn)橥炼钩吹臅r(shí)候沒(méi)有湯汁,會(huì)太干,蓋上鍋蓋燜2分鐘,要小火

6、開(kāi)鍋蓋,用鏟子翻炒一下,把餅絲和土豆絲調(diào)勻入味,關(guān)火

7、土豆肉絲炒餅就好了,用土豆炒餅估計(jì)很多人都沒(méi)吃,但是很好吃,可以試一下,給家人做來(lái)吃
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