導讀灰樹花炒尖椒制作方法：配料§灰樹花----------------------------500克§綠色、紅色線椒-------------------50....

灰樹花炒尖椒制作方法：

配料

§ 灰樹花 ---------------------------- 500克

§ 綠色、紅色線椒 ------------------- 50g

§ 蒜片 ------------------------------ 10g

§ 生抽 ------------------------------ 3～4大勺

§ 鹽 -------------------------------- 一小勺

步驟

1. 灰樹花沖干凈水；

2. 在鍋中放入少量油；

3. 放入尖椒和蒜片翻炒出香味；

4. 然后放入撕開的灰樹花；

5. 放入生抽和鹽炒熟即可！

栗蘑，學名（灰樹花），在日本被稱為“舞茸”。每年5月上旬到10月在遷西的板栗林中偶能采到新鮮的栗蘑。它是頗受人們歡迎的烹飪及藥用蘑菇，其外觀，婀娜多姿、層疊似菊；其氣味，清香四溢、沁人心脾；其肉質，脆嫩爽口、百吃不厭。

栗蘑的營養十分豐富，所含氨基酸、蛋白質比香菇高出一倍，具有防癌、抗癌、提高人體免疫功能和調節血糖的顯著作用。

（下面的內容~~我知道做菜的過程中說這個有點emmmm~~~但是為了微胖mm的福利，想了想，堅決不能藏私！！！）

栗蘑的非水溶性食物纖維含量高達牛蒡的5倍之多，不單可使排便順暢，更可讓腸內細菌活躍作用、排便的量增加2~3倍。是胖子瘦子都能敞開吃的放心美味！