導讀青椒木耳胡蘿卜絲炒雞蛋家常做法，好看營養又健康。用料：胡蘿卜半根，青椒一個，木耳90-100克，雞蛋3個，蔥白6段，大蒜3瓣，調料汁2勺，醬油1勺，陳醋少許....青椒木耳胡蘿卜絲炒雞蛋

家常做法，好看營養又健康。

用料：

胡蘿卜半根，青椒一個，木耳90-100克，雞蛋3個，蔥白6段，大蒜3瓣，調料汁2勺，醬油 1勺，陳醋 少許，鹽 半勺，白糖 1勺，淀粉 1勺水

青椒木耳胡蘿卜絲炒雞蛋的做法：

胡蘿卜、青椒、木耳切絲。

調好料汁備用。

3個雞蛋打入碗中打散。

熱鍋放油，倒入蛋液炒熟炒散 盛出備用。

鍋中倒入油，放入大蒜、蔥白煸香。

倒入紅蘿卜絲、木耳炒至斷生。

再倒入炒好的雞蛋和青椒翻炒片刻。

倒入調料汁 大火收汁。

營養美味。

裝盤。

好吃不貴。