導(dǎo)讀這幾天女兒胃口不好，吃什么都不香，于是特地到超市去買了塊內(nèi)蒙產(chǎn)的牛肉。大草原的牛肉肉質(zhì)很好，燉出來(lái)很軟嫩，沒有牛肉腥味，反而多了幾分鮮香！By向日葵晴天用料....

這幾天女兒胃口不好，吃什么都不香，于是特地到超市去買了塊內(nèi)蒙產(chǎn)的牛肉。大草原的牛肉肉質(zhì)很好，燉出來(lái)很軟嫩，沒有牛肉腥味，反而多了幾分鮮香！

By 向日葵晴天

用料

• 牛肉 500g
• 土豆 1個(gè)
• 胡蘿卜 1根
• 西紅柿 2個(gè)
• 姜 一小塊
• 清水 適量
• 食鹽 適量

做法步驟

1、所有食材洗凈，土豆削皮。牛肉切塊，生姜拍爛，二者置高于壓鍋中，加4倍左右的清水。大火上汽，中火燉，全程20min左右。土豆及胡蘿卜切塊，西紅柿切兩半，全部食材放入鍋中繼續(xù)大火燉5min左右。

2、燉好后加入適量食鹽即可！