當(dāng)前位置:首頁>美食>腌雞翅的腌制方法不辣(第一次用它腌雞翅)
發(fā)布時間:2025-04-10閱讀(23)
又是臍橙的季節(jié),大街小巷,隨處都能買到新鮮水分足的臍橙,3元一斤,好吃不貴,價格實惠!前幾天妹妹拿來了一大袋臍橙,吃了好幾天沒吃完,各種想著法子消耗,不然水果放久了,口感變差了不說,營養(yǎng)價值還都流失掉了。

水果除了直接吃,還能用來作為烹飪的食材或是調(diào)料,記得高中的時候聽到同桌說她家里有一道菜是蘋果炒豬肉,當(dāng)時我都驚呆了,這么奇葩的家常菜真的很奇怪,可是后來吃到金絲蘋果的時候,竟出現(xiàn)了真香現(xiàn)象,覺得好好吃啊!于是今天試著用橙皮來腌制雞翅,沒想到烤出來超級香超級好吃,鮮嫩無比超多汁~做法分享給大家,您一定要試試哦~

【橙香烤雞翅】
臍橙1個,玉米油適量,醬油15克,蠔油15克,奧爾良雞翅粉20克,雞翅9個,雞蛋1個,面包糠適量,淀粉適量
【制作步驟】

1,準(zhǔn)備好食材,臍橙只用半個榨汁就行,要是用冰糖橙的,橙香氣會不一樣,但是果汁可以用整個,面包糠分為2種,一種是白的,一種是黃的,您可以根據(jù)自己的喜好來選擇哦~

2,將橙皮屑入雞翅內(nèi),只要黃色的表層,白色的不要,會發(fā)苦哦~

3,把醬油,蠔油和奧爾良雞翅粉倒入碗內(nèi),用手抓勻。

4,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏腌制4小時,不要偷懶哦,不然就不夠入味不好吃啦~

5,將腌制好的雞翅按照,淀粉,雞蛋液,面包糠的次序裹上表面,我裹了一半,有一半就直接做原味的,也是超級好吃!

6,把裹好的雞翅放入烤盤,烤盤記得墊油紙,不然可是會糊底或者是粘盤哦~

7,放入烤箱中層,190度烤20分鐘左右即可,參考自己雞翅的大小來設(shè)定時間。

滋滋滋,好香啊~雞翅的油脂都烤出來了,饞人,一爐能吃2種口味,好贊!

饞人的雞翅就做好了,裹了面包糠的吃起來好酥脆,雞翅十分鮮嫩,咬一口汁水都爆出來了,您試過用橙皮腌制雞翅嗎?要是沒試過,請一定要試一試,味道真的太好了~
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