記者韋香惠

編輯昝慧昉

愛上微醺的年輕人帶火了低度酒也引來了嗅覺敏銳的投資者

果酒品牌冰青于近日完成了數千萬元人民幣的B輪融資由壹叁資本領投東方富海和老股東寶海基金跟投本輪融資將主要用于供應鏈建設新產品研發和品牌升級

至此冰青已完成4輪融資金額累計超億元它此前經歷的三輪融資分別為2017年底由京東領投的PA輪融資2018年7月君洋資本寶海投資德商資本及千章資本聯合投資數千萬元的A輪及2019年8月由親親中國投資有限公司領投紅牛中國前任總裁王睿個人跟投的千萬級別的A輪融資

冰青在2014年創立隸屬于醉美絲路北京國際商貿有限公司旗下主打產品為青梅酒公司總部設在北京生產基地在四川目前以北京和川渝地區為樣板市場后期計劃逐步覆蓋上海和廣州地區

雖然中國早在三國時期就有了青梅煮酒論英雄的典故但國內梅酒多以散酒或自釀為主相當長一段時間內都處于有品類無品牌的境況此前市場上常見的梅酒品牌多來自日本如俏雅Choya梅乃宿等它們旗下的產品在中高端尤其是餐飲渠道頗受歡迎

不過情況已經在發生變化隨著當下年輕人更樂于淺酌微醺喜歡在居家場景中喝一杯釋放壓力及女性在低度酒市場消費力的提升都讓中國本土公司看到了可發掘的市場機會

作為這個細分市場上增速最快的一個分支梅酒也引得更多中國本土企業開始投入其中冰青就將年輕人和女性群體作為自己的目標客戶并定位為年輕一代消費者的社交酒

據中研研究院發布的2020低度酒行業市場前景及現狀分析的數據近兩年中國低度酒市場的消費金額增速在50以上而今年天貓618期間低度酒的銷售額同比增長了超過90其中果酒和梅子酒兩類產品分別同比增長了100和200

不過梅酒這個品類目前的市場規模還很小

冰青創始人兼CEO陳濤在接受36氪采訪時介紹梅酒這個細分市場現在每年只有幾十億元人民幣的市場規模相較于日本市場的1000億元人民幣還有很大的增長空間

界面新聞在天貓冰青酒類旗艦店看到最受歡迎的是其主打產品青梅酒350ml其中兩瓶裝售價96元的銷量最高總銷量7608件此外總銷量過千的只有青梅酒小英雄禮盒一款

除350ml160ml15L三個不同規格的青梅酒外冰青還針對商務場景推出了定價兩三百元的青梅酒及青梅氣泡酒

拓展線上渠道的同時線下依然是酒類產品最重要的銷售渠道跟大多數同行一樣冰青也選擇從餐飲渠道和商超去切入其中又以連鎖火鍋店為餐飲渠道的重點突破口已經合作的品牌有海底撈譚鴨血湊湊永輝盒馬等

四川省葡萄酒與果酒行業協會執行會長兼秘書長四川果露酒產業研究院理事長周勁松曾對自媒體酒業家透露海底撈對冰青的年采購量已超千萬元而陳濤對36氪披露的數字是其產品目前已覆蓋近2萬家餐廳和超2萬家商超便利店正在推進200新酒商計劃

在供應鏈前端冰青也借前三輪融資掌控了穩定的原料供給來源

天眼查APP顯示醉美絲路北京國際商貿有限公司現已成為四川梅鶴酒業有限公司以下簡稱四川梅鶴的控股股東陳濤任四川梅鶴的法定代表人及董事長而四川梅鶴成立于2005年擁有核心工藝技術數千畝自有及合作青梅種植基地年青梅加工能力超過4000噸

想要在梅酒市場上分一杯羹的不只冰青一家比如五糧液旗下的梅子酒品牌仙林青梅酒江小白推出的梅見等其中梅見的發展勢頭最猛

梅見創立于2019年隸屬重慶江記酒莊有限公司背后是江小白集團梅見公共事務負責人向界面新聞介紹目前和江小白是獨立的團隊和機構在運營梅見延續了江小白擅長營銷的優勢通過在小紅書等內容媒體平臺達人發布關于梅見的相關筆記在薇婭李佳琪等頭部主播直播間的露出為品牌造勢也帶動了產品的銷量

根據電商市場情報公司EARLYDATA監測到的電商數據上半年果酒線上銷售TOP10單品中有7款主打青梅概念梅見居于首位

對冰青而言品牌自身如何在同品類產品競爭中找到差異化方向突圍而出是一方面梅酒這個細分品類如何在類型眾多的低度酒市場競爭中找準定位占有一席之地也是一大課題