導讀“這段旅途漫長而充滿危險，其艱難程度更要超過杜隆坦——加拉德之子，杜高什之孫的預料。霜狼氏族是最后一批響應術士古爾丹召喚的獸人。古老的傳說讓霜狼知道，他們也....

“這段旅 途漫長而充滿危險，其艱難程度更要超過杜隆坦——加拉德之子，杜高什之孫的預料。霜狼氏族是最后一批響應術士古爾丹召喚的獸人。古老的傳說讓霜狼知道，他們也曾經是游牧民族。很久以前，一位霜狼酋長對霜火嶺幾乎有著像對于氏族一樣的忠誠，他向眾靈乞求可以留在這片群山中。他的祈禱得到了眾靈的許可。于是，霜狼獸人在老祖父山的庇護下建立起家園，度過了一段幾乎像這座大山一樣長久的安居歲月，生活在遙遠的北方，遠離其他氏族，驕傲而堅強地應對各種挑戰。然而老祖父山崩碎了，流動的火焰噴涌而出，淹沒了他們的村莊。霜狼氏族被迫再一次回歸游牧民族的生活，四處流浪。盡管氏族遭遇了巨大的艱難，術士古爾丹——一個身材佝僂扭曲，皮膚呈現出詭異綠色的家伙卻兩次邀請杜隆坦加入他的部落。最終，在別無選擇的情況下，杜隆坦接受了。古爾丹來到不斷受到災難打擊的霜狼氏族，帶來了讓杜隆坦認為值得考慮的承諾。德拉諾——他們與大地、空氣、流水和火焰之靈共同的家園正在死亡，而古爾丹說他知道另一個世界。在那個世界里，驕傲的獸人一族能夠狩獵到肥壯的野獸，喝到清涼甘洌的水，得到他們應有的生活——充滿激情與榮譽，而不是在塵埃中爬行，在絕望中衰弱，看著周圍的世界一點點死亡、枯萎。但霜狼在這段艱苦的旅程中所走過的最后幾里路依然只有廢土和衰弱。用了整整一個月的時間，杜隆坦的霜狼氏族從北方來到這片干枯焦熱的土地，他們幾乎找不到水，更不要說食物。一些人因為無法承受長途跋涉對身體的消耗而死去了。杜隆坦只想知道，他讓族人承受這樣的考驗是否值得。他向眾靈祈禱，但虛弱至極的眾靈已經無法聽到他的禱告……”——華麗分割線。杜隆坦摯愛的妻子懷著身孕，卻餓著肚子跋涉在路程中，烤肉，最簡單的食物都是遙不可及。好心疼這位母親，如果魔法真的可以，我想變換出一盤“涼拌肚絲”，給這夏季來一份清涼，慰藉你饑餓的肚皮。

By 昕哥媽媽

用料

• 豬肚 1個
• 大料 一包
• 辣椒 4個
• 香菜 2兩
• 蔥 2兩
• 蒜瓣 8顆
• 鹽 1g
• 生抽 2勺
• 料酒 5ml
• 橄欖油 1大勺
• 辣椒油 1勺
• 胡椒粒 15顆
• 清洗用：海鹽 3大勺
• 白醋 1勺
• 白酒 1勺
• 面粉 1勺

做法步驟

1、用小貼士介紹的方法清洗豬肚。怕麻煩的話，可以直接用酒，粗鹽抓洗幾遍。

2、準備煲煮的大料，量適當，不可過多。

3、清水沒過豬肚，胡椒粒為15- 20顆，或者使用胡椒粉。量多會比較辛辣。

4、豬肚煲1個半小時，是韌脆的口感，如果牙口好，1個小時也可以了。煲2個小時，就比較軟綿。涼拌豬肚的話，還是韌脆的口感比較適合。

5、將煲好的豬肚晾涼切絲，配菜也改刀備用。

6、配菜里，調入鹽，適當的料酒，加上生抽 ，拌勻。

7、加上豬肚后，用橄欖油或者花生油都可以，拌勻后腌制幾分鐘。辣椒油可以隨意。

8、這個菜主要是去腥，煲的時間掌握了，配菜可以依口味調整。

9、豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬肚味甘，性微溫，歸脾、胃經；補虛損，健脾胃；用于虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積。

10、美味佳肴。

小貼士

有些人怕腥騷，我這里有一個清洗豬肚的方法，和大家分享一下：先將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗干干凈凈，并剪掉多余的油，將豬肚的內部朝外（就是翻一面）。然后把豬肚放在盆中，加一大勺鹽，一大勺醋，均勻的抓遍豬肚，腌五分鐘。用鹽和醋腌五分鐘后，再加入適量的面粉，抓均勻，繼續腌至五分鐘。然后，用雙手反復揉搓豬肚約三分鐘。最后用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚，然用清水沖洗干凈，此時豬肚白白凈凈又無臭味了！