導(dǎo)讀前幾天收到“冰VB封”的私信，想知道怎么做河粉??！感謝您的關(guān)注啦??！小趙在收到您的私信后興奮的都睡不著覺了，搜索了各大美食門戶網(wǎng)站，非常認(rèn)真的總結(jié)了河粉的做....

前幾天收到“冰VB封”的私信，想知道怎么做河粉??！感謝您的關(guān)注啦??！小趙在收到您的私信后興奮的都睡不著覺了，搜索了各大美食門戶網(wǎng)站，非常認(rèn)真的總結(jié)了河粉的做法，為您準(zhǔn)備了一道素炒河粉~請(qǐng)您務(wù)必好好研讀，做出有您專屬STYLE的河粉呦！

步驟1：

準(zhǔn)備食材。

步驟2：

將面筋切長(zhǎng)片。

步驟3：

開火倒油，將雞蛋炒成雞蛋碎。

步驟4：

放入綠豆芽和面筋塊。

步驟5：

加入醬油、食鹽和五香粉炒勻。

步驟6：

放入新鮮的河粉。

步驟7：

翻炒均勻，河粉要炒透才入味。

步驟8：

加入生菜。

步驟9：

加入孜然粉和香菜，喜歡吃辣的，可以加入一勺辣椒。

步驟10：

關(guān)火，拌勻，即可出鍋食用。

步驟11：

開吃

溫馨小提示：

1.最后一步，因?yàn)槲业蔫F鍋保溫效能高，所以，直接關(guān)火也相當(dāng)于開火炒，各家按鍋具自行調(diào)整。

2.河粉要炒透，入味才好吃，所以，可以多炒一會(huì)兒。