導讀天熱犯懶，一拌一炒10分鐘搞定！簡單的拌一拌，炒一炒也能很誘人的~做起來簡單，但是營養絕對不馬虎！有雞蛋有蔬菜營養豐富，黃黃綠綠的食材混搭，來達到寶寶各方營....

天熱犯懶，一拌一炒10分鐘搞定！簡單的拌一拌，炒一炒也能很誘人的~做起來簡單，但是營養絕對不馬虎！有雞蛋有蔬菜營養豐富，黃黃綠綠的食材混搭，來達到寶寶各方營養均衡攝入的目標。

很適合當成早餐，饅頭丁要裹上蛋液，這樣炒出來的饅頭丁色澤金黃，全家都香氣四溢。

親愛噠！我是派派，喜歡分享寶寶輔食制作和喂養知識，包括主食、湯羹、烘焙、食療等，關注我，不再為寶寶吃啥發愁啦！

1.參考月齡：11個月以上，對食材不過敏的寶寶

食材準備：小饅頭1個、西蘭花15克、蛋黃2個、蝦皮3克、胡蘿卜5克

操作時間：25分鐘

2.蝦皮放入水中，提前浸泡10分鐘。

3.西蘭花焯水撈出。

4.西蘭花花朵部分切末，胡蘿卜切末。

可以按寶寶的口味搭配蔬菜，盡量要不同顏色，炒出來的顏值會更高，更有食欲哦~

5.蝦皮切碎，饅頭切小丁。饅頭丁可以切的稍微小一點，方便孩子吃~

6.蛋黃打散，倒入饅頭丁中。一歲以上的寶寶，可以在打散蛋液中加入鹽調味兒~

7.用筷子攪拌均勻，使饅頭丁均勻地包裹上蛋液。

8.鍋中倒油刷勻，放入蝦皮煸香。

9.加入胡蘿卜碎，翻炒變色。

10.加入饅頭丁繼續翻炒。千萬要記住小火~

11.加入西蘭花末。

12.繼續翻炒，炒至饅頭丁金黃。

13.寶寶一口一個，松軟易咀嚼，瞬間被清盤的節奏。