導讀，今天小編就來聊一聊關于羊肉胡蘿卜餡水餃怎么調餡好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!羊肉胡蘿卜餡水餃怎么調餡好吃面粉加水活成面團備用羊肉和胡蘿卜用絞肉機絞碎....

，今天小編就來聊一聊關于羊肉胡蘿卜餡水餃怎么調餡好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

羊肉胡蘿卜餡水餃怎么調餡好吃

面粉加水活成面團備用羊肉和胡蘿卜用絞肉機絞碎，羊肉中加入蔥姜水，生抽老抽，花椒粉和適量的油，羊肉比較吃水，放適量的水會更嫩，羊肉餡腌制入味以后加入胡蘿卜碎，大蔥碎和鹽調味，肉餡弄好了備用取適量的面揉面，然后用手搓成條準備切用刀把面切成小面劑，小劑子先按平，再用搟面杖搟面水餃面皮要中間厚四周薄，搟的圓一些加入拌好的肉餡，先捏中間，然后兩邊封口重復以上操作，這樣水餃就包好了，我包的比較丑，喜歡其他造型的可以根據自己喜好來捏起鍋燒熱水，水開下水餃，打三次冷水三次煮開就可以出鍋啦，不打冷水的話煮熟即可自己包的就是香咸淡合適，有汁水，胡羅卜羊肉餡封神祝大家冬至快樂，好吃不過餃子，吃了餃子不凍耳朵，快試試吧,