導讀主料面粉230克溫水300克土豆100克胡蘿卜30克雞蛋2個輔料蔥15克鹽10克食用油適量胡蘿卜土豆雞蛋餅的做法1、胡蘿卜去皮切成絲2、土豆去皮切成絲3、切....

主料 面粉230克溫水300克土豆100克胡蘿卜30克雞蛋2個

輔料 蔥15克鹽10克食用油適量

胡蘿卜土豆雞蛋餅的做法

1、胡蘿卜去皮切成絲

2、土豆去皮切成絲

3、切好的土豆絲放清水里泡著，可以防止土豆氧化變色

4、蔥切碎備用

5、鍋內燒開水放少許的鹽和油，再倒入切好的胡蘿卜和土豆絲煮三分鐘撈起濾干水分

13、煎至兩面金黃即可出鍋