導讀最近對減肥減脂吃法很是研究，嘗試了這個蒜香雞胸肉，超級無敵好吃~可以搭配三明治吃~By悟空vs休嘚無禮用料雞胸肉1塊食用油適量生抽1勺耗油1勺醬油1勺黑胡椒....

最近對減肥減脂吃法很是研究，嘗試了這個蒜香雞胸肉，超級無敵好吃~可以搭配三明治吃~

By 悟空vs休嘚無禮

用料

• 雞胸肉 1塊
• 食用油 適量
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 醬油 1勺
• 黑胡椒粉 少許
• 鹽 少許
• 大蒜 5瓣
• 蔥 1小段

做法步驟

1、由于雞胸肉比較厚，可將其從中間切開，一分為二，用刀背分別敲打肉的正面和反面，方便煎，也入味兒。

2、將大蒜切碎（顆粒稍大，不用太碎），將大蒜、蔥放進盆里，放入蠔油、黑胡椒，用手多抓幾下，然后放置腌入味兒（我大概放了十五分種）。

3、不粘鍋平底鍋，放入少許油（千萬不要放太多了），油溫六七成熱，放雞胸肉，一片一片放。關中火，慢慢煎，待肉的一面定型且微黃，翻至另一面同樣方法香煎。個人口味，喜歡焦的可以多煎下。最后放入少量清水，可放入少許鹽，蓋上鍋蓋，再悶煎下，直至鍋底湯汁收汁差不多即可。

4、裝盤。

小貼士

1.少許清水 2.喜歡淀粉的，可以在腌制肉的時候放少許淀粉。 3.口味偏重的，可以在加入清水時，放點鹽 4.喜歡焦感的，可以多煎下，再放水。 5.搭配三明治、蔬菜沙拉都可

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。