導(dǎo)讀不用你揉面不用搟皮的懶人水晶蒸包你吃過嗎？如果你還沒有吃過，快跟著小慧的步驟做起來吧，晶瑩剔透皮薄餡大，大人孩子都喜歡吃！一?、青椒?火腿?雞蛋?蒸包?1、....

不用你揉面不用搟皮的懶人水晶蒸包你吃過嗎？如果你還沒有吃過，快跟著小慧的步驟做起來吧，晶瑩剔透皮薄餡大，大人孩子都喜歡吃！

一?、青椒?火腿?雞蛋?蒸包?

1、準(zhǔn)備?食材：雞蛋?、火腿?、青椒?、餃子皮?

2、步驟?：

（1）雞蛋炒碎、青椒切碎、火腿切碎

（2）雞蛋炒碎放入碗中?青椒碎?火腿碎?胡椒粉和鹽?蠔油2勺攪拌均勻

（3）餃子皮搟薄，放餡料包起來，水開后蒸8分鐘就可以出鍋開吃啦，皮薄餡大特別好吃?

二?、鮮肉?小蒸包?

1、準(zhǔn)備?食材：肉末?、餃子皮?、蔥花?

2、步驟?：

（1）肉餡?生抽2勺?蠔油1勺?老抽1勺?十三香?鹽?雞精攪拌均勻備用

（2）餃子皮搟薄，放入餡料包好，水開后蒸12—15分鐘出鍋就可以開吃啦，皮薄餡大，肉嫩多汁好吃極了?

三?、西葫蘆?雞蛋?蒸包?

1、準(zhǔn)備食材?：西葫蘆?、雞蛋?、胡蘿卜?、木耳?

2、步驟?：

（1）西葫蘆、木耳、胡蘿卜切絲放入碗中，雞蛋打碎，鍋中放油炒散后盛出一起放入碗中

（2）加鹽?蠔油1勺?適量胡椒粉和油攪拌均勻備用

（3）餃子皮搟薄，放入餡料包好，水開后蒸10分鐘就可以出鍋開吃啦，色香味美絕了?

四?、番茄?炒雞蛋蒸包?

1、準(zhǔn)備?食材：餃子皮?、番茄?、雞蛋?

2、步驟?：

（1）番茄焯水去皮，雞蛋煎熟炒散和番茄混合

（2）餡料：鹽?生抽1勺?蠔油1勺?少許胡椒粉拌勻

（3）餃子皮搟薄，放入餡料包好，水開后蒸10分鐘就可以開吃啦，真的一口一個(gè)絕了?

五?、蔬菜?火腿?蒸包?

1、準(zhǔn)備食材?：火腿?、胡蘿卜?、玉米粒?、餃子皮?、雞蛋?

2、步驟?：

（1）胡蘿卜切塊焯熟，雞蛋打散炒熟火腿切丁

（2）加入蠔油1勺鹽和黑胡椒粉攪拌均勻

（3）餃子皮搟薄，放入餡料包好，冷水上鍋蒸10分鐘就可以開吃啦，營養(yǎng)又好吃?

六?、低脂?雞肉?蒸包?

1、準(zhǔn)備食材?：雞胸肉?、胡蘿卜?、玉米粒?、雞蛋?、餛飩皮?

2、步驟?：

（1）餡料：雞胸肉洗凈剁碎?胡蘿卜碎?熟玉米粒?雞蛋?蔥花?鹽?雞精?生抽2勺?老抽半勺?蠔油1勺?油1勺?料酒1勺攪拌均勻

（2）餛飩皮包入餡料，捏邊收緊，放入蒸鍋，水開蒸10分鐘就可以出鍋開吃啦，特別勁道好吃?

七?、蜜汁?鮮肉?蒸包?

1、準(zhǔn)備食材?：豬肉?、韭菜?、蝦仁?、姜末?、餃子皮?

2、步驟?：

（1）豬肉餡?姜末?蠔油2勺?生抽半勺?老抽半勺?雞精?鹽?清水?dāng)嚢杈鶆?，冰箱冷藏腌?/p>

（2）蝦仁剁碎，同韭菜一起加入肉餡拌勻，餃子皮搟薄放入餡料包好

（3）冷水上鍋燒開，中火蒸10分鐘左右，關(guān)火燜2分鐘就可以出鍋開吃啦，肉嫩多汁特別好吃?

八?、咸蛋黃?蒸包?

1、準(zhǔn)備?食材：咸蛋黃?、糯米、?香菇?、老抽?、味極鮮?醬油、鹽?

2、步驟：

（1）糯米提前浸泡4個(gè)小時(shí)以上，然后放入鍋中蒸熟

（2）咸蛋黃放鍋上蒸五分鐘

（3）香菇剁碎放入鍋中翻炒，加入蒸熟的糯米繼續(xù)翻炒，倒入1勺老抽3勺醬油、半勺鹽翻炒均勻

（4）餃子皮搟薄，先放糯米香菇餡，再放上半個(gè)咸蛋黃包好，水開放入蒸鍋蒸8分鐘就可以出鍋開吃啦，特別特別特別好吃，一定要做著試一次就?

九?、韭菜?蝦仁?蒸包?

1、準(zhǔn)備?食材：韭菜?、雞蛋?、蝦仁?、餃子皮?

2、步驟?：

（1）鍋中入油將雞蛋煎碎，韭菜切末，蝦仁切成塊放入韭菜中

（2）加入2勺蠔油?1勺十三香?鹽?油?雞蛋碎拌勻備用

（3）餃子鋪搟薄，放入餡料包好，蒸鍋蒸8—10分鐘就可以出鍋開吃啦，特別鮮嫩美味?

十?、素三鮮?蒸包?

1、準(zhǔn)備?食材：雞蛋?、韭菜?、粉絲?、胡蘿卜?、油?、生抽?、蠔油?、鮮?雞?汁?、餃子皮?

2、步驟?：

（1）胡蘿卜切絲，粉絲放入鍋中煮軟，雞蛋炒熟

（2）所有食材切碎放入碗中?生抽1勺?蠔油1勺?鮮雞汁拌勻備用

（3）餃子皮搟薄，放入餡料包好，沾點(diǎn)黑芝麻，蒸鍋蒸15分鐘就可以開吃啦，特別鮮香特別好吃?