導(dǎo)讀食材：蘿卜干（已清洗）、五花肉（已切成絲）、尖椒（已清洗切開）調(diào)料：料酒、生抽、鹽、味精做法：（1）將已清洗好的蘿卜干放在案板上切一切，待用。（2）燒鍋倒油....

食材：蘿卜干（已清洗）、五花肉（已切成絲）、尖椒（已清洗切開）

調(diào)料：料酒、生抽、鹽、味精

做法：（1）將已清洗好的蘿卜干放在案板上切一切，待用。

（2）燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉，加適量的料酒、加適量的生抽翻炒翻炒。

（3）接著，合入切好的尖椒和蘿卜干翻炒翻炒至尖椒斷生。

（4）然后，加適量的鹽、加適量的味精調(diào)味炒勻，即成。