導(dǎo)讀本期導(dǎo)讀：別再喝白粥了，教你熬好喝的南瓜小米粥，色澤金黃，美味又養(yǎng)胃！寶寶長(zhǎng)大了，總想著給寶寶多點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)！寶貝喜歡吃南瓜，煮南瓜小米粥，粗糧營(yíng)養(yǎng)好呀！小米：又....

本期導(dǎo)讀：別再喝白粥了，教你熬好喝的南瓜小米粥，色澤金黃，美味又養(yǎng)胃！

寶寶長(zhǎng)大了，總想著給寶寶多點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)！寶貝喜歡吃南瓜，煮南瓜小米粥，粗糧營(yíng)養(yǎng)好呀！ 小米：又名“栗”具有獨(dú)特的口感及清淡的香味，含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的谷類，常用來(lái)煮小米飯、粥或酒釀，可養(yǎng)腎除熱、利尿。又因小米較易煮熟，只需直接與冷水同煮，很快就可熬成美味的小米粥了。小米性味甘咸涼，入脾、胃、腎三經(jīng)，具有和中益腎、除熱、解毒等功效。可治療反胃嘔吐、脾胃虛熱、泄瀉等癥。粟米主養(yǎng)腎氣，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃。有腎病者宜常食，脾胃虛著宜久食。產(chǎn)婦吃后可益氣補(bǔ)血，小兒吃后可調(diào)養(yǎng)脾胃，老年人吃后強(qiáng)腎壯腰。

小米中含較多的營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)，其中維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質(zhì)的含量也高于大米，還含有胡蘿卜素，具有滋陰養(yǎng)血的功效。 南瓜含有極高的維生素A，是最佳美容食品，有消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效。 冬季飲食少不了這款 養(yǎng)生粥 吧，下面我來(lái)未大家分享這道美食的做法，想學(xué)的朋友一起跟我動(dòng)手學(xué)起來(lái)吧。

南瓜小米粥的做法：

1備好材料：糯米70克、小米60克、南瓜300克、枸杞20粒

2枸杞泡上兩分鐘，然后洗去浮灰，控凈水備用。

3南瓜清洗干凈，只要削去壞的外皮，然后切小塊。

4糯米和小米淘洗干凈，南瓜也放入鍋內(nèi)，加入適量的清水，約1000毫升。

5啟動(dòng)電鍋相應(yīng)檔位，時(shí)間到即得到香濃黏糯的好粥。

6最后將枸杞下鍋，攪拌均勻即可享用。

小貼士

1.煮粥隨意，喜歡還可加入綠豆、百合、紅棗也是不錯(cuò)的。 2.枸杞不要一直泡在水里，也不要過(guò)早放入粥里，煮久了就無(wú)味了。3.要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會(huì)差很多。 4.熬的時(shí)間一定要夠，至少也要半個(gè)小時(shí)以上。 5.鍋中放足量水，不可中途加水，燒開。 6.喜歡吃甜的可以加入適量的白砂糖，我沒(méi)有加，因?yàn)槟瞎媳旧碛幸欢ǖ奶鹞丁?/p>