導讀紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色和深紫色，分布于廣東、廣西、湖南等地區，近年來，紫薯在國內市場十分走俏，發展前景非常廣闊。當撕開那一層層薄薄的紫薯皮，粉嫩的薯香撲鼻....

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色和深紫色，分布于廣東、廣西、湖南等地區，近年來，紫薯在國內市場十分走俏，發展前景非常廣闊。當撕開那一層層薄薄的紫薯皮，粉嫩的薯香撲鼻而來，一口咬下去，粉糯的口感讓人欲罷不能。那么煮紫薯要多長時間呢?紫薯能夠做成什么好吃的?

一、煮紫薯要多長時間

紫薯既可以熱水下鍋，也可以冷水煮，小紫薯一般在水煮開后10分鐘左右就會熟，大紫薯則需要15-20分鐘，要是想熟的快一點，可以把紫薯切成幾塊再煮。如果不確定紫薯是否煮熟，可以用筷子戳，能戳透就證明熟了。

二、紫薯能夠做成什么好吃的

1.紫薯奶昔：紫薯和牛奶攪拌成的奶昔帶著濃濃奶香味，將煮熟切好的紫薯塊沾上一點，香甜粉糯，是早餐的最佳選擇。

2.烤紫薯餅：萬物皆可做成餅，紫薯也不例外，它和面粉、奶油、甜煉乳制成的紫薯餅在烤箱的烘烤下散發著陣陣香氣，香酥逼人。

3.酒釀紫薯珍珠圓子：紫薯和糯米粉搓成的小丸子口感柔順細膩，甜酒的加持使湯汁帶著醇香味，送入口中，齒頰留芳。

4.紫薯粥：甜粉的紫薯和米粒煮成的粘稠的紫薯粥，色澤鮮艷、口感鮮香，如果能在夜晚宵夜時分吃上一碗，能夠消除一天的煩惱。

5.紫薯飯團：將蒸熟壓成泥的紫薯和搓成小球的的熟米飯做成一個個飯團，美味又能夠填飽肚子，是忙碌的上班族的最佳選擇。

小小的紫薯看似簡單，要想煮的好吃卻不簡單。看完這篇文章，相信大家對煮紫薯要多長時間和紫薯能夠做成什么好吃的有了一定的了解。生活本就被各種煩心事充斥，有些時候就需要給自己留點時間，買些紫薯，給自己做點紫薯小吃和甜點，放松一下，才更有動力面對以后的生活。