導讀By慮慧用料嫩豆腐1盒紫薯2個做法步驟1、紫薯削皮切片蒸熟2、蒸熟的紫薯壓成泥3、豆腐切成塊蒸10分鐘4、蒸熟后放些熟玉米粒蔥花等5、紫薯泥加水煮開后放適量....

By 慮慧

用料

• 嫩豆腐 1盒
• 紫薯 2個

做法步驟

1、紫薯削皮切片蒸熟

2、蒸熟的紫薯壓成泥

3、豆腐切成塊蒸10分鐘

4、蒸熟后放些熟玉米粒蔥花等

5、紫薯泥加水煮開后放適量鹽和胡椒粉

6、澆到蒸好的豆腐上就可以了，也可以做成甜的，根據自己的口味放調料即可。

7、成品。

嫩豆腐的營養功效

有益中氣，和脾胃，健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰之功效。

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