導(dǎo)讀又到了吃貽貝的季節(jié)了。貽貝是學(xué)名，海虹、青口是小名，煮熟曬干叫淡菜、殼菜。在蒜你狠、向前蔥勢頭還猛的當(dāng)下，身體構(gòu)造跟蚶子和牡蠣、蚌基本一樣的貽貝，實(shí)在是最親....

又到了吃貽貝的季節(jié)了。貽貝是學(xué)名，海虹、青口是小名，煮熟曬干叫淡菜、殼菜。

在蒜你狠、向前蔥勢頭還猛的當(dāng)下，身體構(gòu)造跟蚶子和牡蠣、蚌基本一樣的貽貝，實(shí)在是最親民的海鮮，比大蒜小蔥還便宜。

以前兩毛錢一袋，現(xiàn)在兩塊錢也能買一袋，十塊錢能來四五斤的。用點(diǎn)白葡萄酒煮了，那個(gè)鮮。

美中不足，貽貝這些年價(jià)格舒心，安全不省心，時(shí)不時(shí)就出點(diǎn)鬧心的事。

秦皇島已經(jīng)出了紅牌警告，明令全市范圍內(nèi)禁止捕撈、銷售和加工海虹。這樣的貽貝（海虹）中毒事件，不是第一次了。

1976年，日本宮城縣開了個(gè)壞頭，因?yàn)槌粤速O貝，首次爆發(fā)了腹瀉、惡心、嘔吐的集體性中毒事件。這些年，日本陸續(xù)報(bào)道中毒病例一千多例。一方面，對于赤潮產(chǎn)生時(shí)可能直接造成毒素污染的貝類，監(jiān)管部門應(yīng)該執(zhí)行嚴(yán)格的監(jiān)管措施，漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測站必須檢測赤潮區(qū)域內(nèi)的貝類麻痹性貝毒素和腹瀉性貝毒素。遇到不能吃狀況，廣而告之。

最重要的治本這方面，應(yīng)該把赤潮，看做海洋生態(tài)環(huán)境的紅燈亮起來，減少污染排放，保護(hù)水域的潔凈，是人類能吃到鮮美可口海產(chǎn)品的根本，價(jià)廉物美的貽貝（海虹）才能自由自在走上我們的餐桌。

最后強(qiáng)調(diào)一下，海虹最鮮美時(shí)，如果遭遇恰逢赤潮來勢兇猛，一定要聽監(jiān)管部門的話，說不吃就不吃，忍一忍，攢夠錢，多吃點(diǎn)大蒜大蔥吧。另外，檢查一下家里的洗衣粉是不是不含磷的，愛護(hù)環(huán)境，從自己做起，為人類留點(diǎn)口福。