導讀給自己生日做的海鮮鍋，好吃Bywenna小妖用料小米辣2個洋蔥1個大蒜1頭大蝦30只姜片3-5片魷魚3條蟶子500克檸檬汁8毫升鹽少許現磨黑胡椒適量玉米半根....

給自己生日做的海鮮鍋，好吃

By wenna小妖

用料

• 小米辣 2個
• 洋蔥 1個
• 大蒜 1頭
• 大蝦 30只
• 姜片 3-5片
• 魷魚 3條
• 蟶子 500克
• 檸檬汁 8毫升
• 鹽 少許
• 現磨黑胡椒 適量
• 玉米 半根
• 粉絲 1把
• 小土豆 1個

做法步驟

1、海鮮全是盒馬買的，一定要活的。

2、喜歡吃什么海鮮就買什么

3、底下放洋蔥和粉絲

4、再鋪一層金針菇玉米土豆什么的，玉米是提前煮過的，土豆要切得薄一點。

5、蝦要去蝦線，尾巴后面第二節用牙簽挑一下。

6、蟶子用開水過一下，全部開口去沙。

7、在蔬菜上面把海鮮鋪一下，蟶子旁邊是魷魚。

8、最后上面放了兩只梭子蟹。

9、油鍋燒熱，大蒜沫，生姜蔥，小米椒，炸出香味

10、加開水，然后加生抽，蠔油，番茄醬，雞精，白砂糖，鹽，黑胡椒，調味，把大蒜味全部煮出來，煮的濃一點。

11、連湯帶汁均勻的都在海鮮鍋里面。

12、放到蒸箱里100度蒸25分鐘

13、出鍋以后再撒一些小蔥，香氣撲鼻！

14、做了一桌子菜，自己在家過生日了

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